{"id":59,"date":"2021-09-07T14:59:25","date_gmt":"2021-09-07T14:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/?page_id=59"},"modified":"2021-09-09T14:17:59","modified_gmt":"2021-09-09T14:17:59","slug":"levolution-de-stock","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/levolution-de-stock\/","title":{"rendered":"L&rsquo;\u00e9volution de stock"},"content":{"rendered":"\n\n\n\nLE TABLEAU D&rsquo;\u00c9VOLUTION DES STOCKS\n\n\nPr\u00e9-requis pour ce chapitre : les notions d&rsquo;attendus et de r\u00e9serv\u00e9s&nbsp;<p>L&rsquo;\u00e9volution de stock est une simulation de l&rsquo;\u00e9volution pr\u00e9visionnelle des stocks des articles en partant du stock actuel et en ordonnant chronologiquement\n\nles attendus sur les produits achet\u00e9s&nbsp;<br><ul><li>les attendus sur les produits fabriqu\u00e9s&nbsp;<\/li><li>les r\u00e9serv\u00e9s sur les composants pour la fabrication&nbsp;<\/li><li>les r\u00e9serv\u00e9s sur les produits vendus&nbsp;<\/li><\/ul>L&rsquo;\u00e9volution de stock d&rsquo;un article peut se pr\u00e9senter sous forme d&rsquo;un tableau tri\u00e9 par date pr\u00e9vue, et qui donne le \u00ab\u00a0stock simul\u00e9\u00a0\u00bb \u00e0 cette date, c&rsquo;est \u00e0 dire le stock th\u00e9orique apr\u00e8s mouvement.&nbsp;<\/p><p>Exemple de tableau pour un article fabriqu\u00e9 et vendu (aujourd&rsquo;hui, nous sommes le jour J) :<br><\/p>\n\n\n<table id=\"tablepress-1\" class=\"tablepress tablepress-id-1\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Type de mouvement\t<\/th><th class=\"column-2\">Date pr\u00e9vue\t<\/th><th class=\"column-3\">Stock avant\t<\/th><th class=\"column-4\">Quantit\u00e9 du mouvement\t<\/th><th class=\"column-5\">Stock apr\u00e8s<br \/>\n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Exp\u00e9dition<\/td><td class=\"column-2\">J+4\t<\/td><td class=\"column-3\">30<\/td><td class=\"column-4\">-15<\/td><td class=\"column-5\">15<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Exp\u00e9dition<\/td><td class=\"column-2\">J+7\t<\/td><td class=\"column-3\">15<\/td><td class=\"column-4\">-17<\/td><td class=\"column-5\">-2<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">R\u00e9ception d'OF\t<\/td><td class=\"column-2\">J+10\t<\/td><td class=\"column-3\">-2<\/td><td class=\"column-4\">+120<\/td><td class=\"column-5\">118<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">Exp\u00e9dition<\/td><td class=\"column-2\">J+12\t<\/td><td class=\"column-3\">118<\/td><td class=\"column-4\">-26<\/td><td class=\"column-5\">92<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\nDans cet exemple, on peut voir que le stock \u00e0 J+7 sera de -2 unit\u00e9s, ce qui est bien s\u00fbr irr\u00e9aliste ! Il faut donc comprendre que la commande pr\u00e9vue d&rsquo;exp\u00e9dier \u00e0 J+7 ne sera pas honor\u00e9e. Il faudra attendre la fin de fabrication pr\u00e9vue \u00e0 J+10 ou agir sur le planning pour raccourcir le d\u00e9lai de fabrication pr\u00e9vu.&nbsp;<div>&nbsp;Exemple de tableau pour un produit achet\u00e9 (aujourd&rsquo;hui, nous sommes le jour J) :<\/div>\n\n\n<table id=\"tablepress-2\" class=\"tablepress tablepress-id-2\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Type de mouvement\t<\/th><th class=\"column-2\">Date pr\u00e9vue\t<\/th><th class=\"column-3\">Stock avant\t<\/th><th class=\"column-4\">Quantit\u00e9 du mouvement\t<\/th><th class=\"column-5\">Stock apr\u00e8s<br \/>\n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Commande d'achat\t<\/td><td class=\"column-2\">J-5\t<\/td><td class=\"column-3\">0<\/td><td class=\"column-4\">+200<\/td><td class=\"column-5\">200<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Consommation par un OF\t<\/td><td class=\"column-2\">J+10\t<\/td><td class=\"column-3\">200<\/td><td class=\"column-4\">-100<\/td><td class=\"column-5\">100<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Consommation par un OF\t<\/td><td class=\"column-2\">J+14\t<\/td><td class=\"column-3\">100<\/td><td class=\"column-4\">-100<\/td><td class=\"column-5\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">Commande d'achat\t<\/td><td class=\"column-2\">J+30\t<\/td><td class=\"column-3\">0<\/td><td class=\"column-4\">+300<\/td><td class=\"column-5\">300<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\nDans cet exemple, on peut voir que la commande d&rsquo;approvisionnement pr\u00e9vue de r\u00e9ceptionner \u00e0 J-5 n&rsquo;a toujours pas \u00e9t\u00e9 livr\u00e9e par le fournisseur. Si le retard se prolonge jusqu&rsquo;\u00e0 J+10, l&rsquo;ordre de fabrication (OF) qui a besoin de cet article ne pourra pas d\u00e9buter \u00e0 la date pr\u00e9vue.&nbsp;<div>&nbsp;Exemple de tableau pour un produit fabriqu\u00e9 interm\u00e9diaire (semi-fini)<\/div>\n\n\n<table id=\"tablepress-3\" class=\"tablepress tablepress-id-3\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Type de mouvement\t<\/th><th class=\"column-2\">Date pr\u00e9vue\t<\/th><th class=\"column-3\">Stock avant\t<\/th><th class=\"column-4\">Quantit\u00e9 du mouvement\t<\/th><th class=\"column-5\">Stock apr\u00e8s<br \/>\n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">R\u00e9ception d'OF\t<\/td><td class=\"column-2\">J\t<\/td><td class=\"column-3\">0<\/td><td class=\"column-4\">+40<\/td><td class=\"column-5\">40<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Consommation par un OF\t<\/td><td class=\"column-2\">J+2<\/td><td class=\"column-3\">40<\/td><td class=\"column-4\">-30<\/td><td class=\"column-5\">10<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Consommation par un OF\t<\/td><td class=\"column-2\">J+3<\/td><td class=\"column-3\">10<\/td><td class=\"column-4\">-10<\/td><td class=\"column-5\">0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\nL&rsquo;\u00e9cran d&rsquo;\u00e9volution du stock est un outil fondamental dans l&rsquo;utilisation du logiciel de GPAO. Chaque service de l&rsquo;entreprise y trouve en effet la r\u00e9ponse \u00e0 ces questions :&nbsp;<p><ul><li>Pour l&rsquo;ordonnancement, les mouvements de type \u00ab\u00a0R\u00e9ception d&rsquo;OF\u00a0\u00bb rappellent \u00e0 quelle date les OF doivent se terminer th\u00e9oriquement. Le tableau permet de d\u00e9tecter les besoins et de d\u00e9finir les OF \u00e0 lancer.&nbsp;<\/li><li>Pour l&rsquo;administration des ventes, le stock simul\u00e9 permet de donner une r\u00e9ponse rapide \u00e0 un client sur la disponibilit\u00e9 d&rsquo;un produit. L&rsquo;\u00e9tat du stock \u00e0 une date est connu ainsi que la date de fin de fabrication pr\u00e9vue.&nbsp;<\/li><li>Pour le service des achats, le tableau r\u00e9sume les dates pr\u00e9vues de r\u00e9ception de marchandise. La consultation du tableau permet de d\u00e9clencher une commande d&rsquo;approvisionnement.&nbsp;<\/li><li>Pour les gestionnaires, l&rsquo;\u00e9volution de stock permet de calculer des stocks moyens sur une p\u00e9riode, des taux de rotation de stock et des valorisations de stock \u00e0 une date future. Il permet de trouver des m\u00e9thodes de gestion optimales pour chaque article (stock de s\u00e9curit\u00e9, seuil de r\u00e9approvisionnement).<\/li><\/ul><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"class_list":["post-59","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195,"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59\/revisions\/195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gpao-tunisie.o2splus.com.tn\/sage-tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}